做米酒总是失败的朋友看过来!曾经的我也是米酒“杀手”,做一次翻车一次,不是长毛,就是发酸发苦。但经过无数次尝试,我终于成功了,原来做米酒的关键,就是用矿泉水或凉白开! 以前我等饭自然凉,加一点点凉白开拌酒曲,结果都不尽人意。现在我换了方法,饭煮好后,直接把两瓶提前冰在冰箱的娃哈哈矿泉水倒进去,搅拌几下,饭很快就凉了,接着拌酒曲,屡试不爽,再也没失败过。 浪费上百斤米总结出的经验,分享给大家,希望你们都能做出美味米酒! 图片 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。 |